MENU

Nasz zespół

  • Robert Sowa

    Robert Sowa

    Właściciel N31 restaurant&bar, mistrz kulinarny, ambasador polskiej kuchni, laureat wielu nagród, znany z programów telewizyjnych i autor książek kulinarnych. Kocha podróże i hiszpańskie wino.
  • Robert Wojnarowski

    Robert Wojnarowski

    Szef kuchni w N31, w teamie Roberta Sowy pracuje od kilkunastu lat, jego kreatywność zaskakuje wszystkich. Po pracy w restauracji wyżywa się kulinarnie w swojej domowej kuchni, tam dopracowuje dania do perfekcji. Uwielbia góry i rowerowe wycieczki.
  • Grzegorz Birek

    Grzegorz Birek

    Szef Kuchni w N31, pochodzi ze znanej kulinarnej rodziny, ciągle szlifuje swój kulinarny warsztat jeżdżąc na zagraniczne staże. Prywatnie spełniony i kochający ojciec dwóch przystojnych urwisów.
  • Krzysztof Kopciński

    Krzysztof Kopciński

    Pastry Chef w N31, jego słodkie dzieła zna niemal każdy łasuch. Doskonałe w wyglądzie, ale przede wszystkim w smaku wykwintne desery są dopełnieniem każdej uczty w N31. Jego córeczka Emilka to prawdzwe oczko w głowie, której poświęca cały swój wolny czas.
Wróć