ULUBIONY ADRES - FOOD&FRIENDS REKOMENDUJE
MENU

Menu

  • Cold starters

    1. 38,00 zł

      Steak tartare with thin sliced lard and marinated porcini mushrooms

      • gf gluten-free dish

    2. 41,00 pln

      Slices of marinated herring with potato blinis, crème fraîche, red caviar and mushrooms

    3. 46,00 pln

      Salad with oranges, avocado, pine nuts, vinaigrette sauce and grilled chicken breast /or prawns/

      • gf gluten-free dish

    4. 48,00pln

      Slices of smoked duck Mulard with marinated pineapple, avocado, cucumber, pomegranate and coriander

      • gf gluten-free dish

    5. 58,00 pln

      Marinated ostrich sirloin with mushrooms, Cheddar cheese, walnuts and vinaigrette with raspberry honey

      • gf gluten-free dish

  • Hot starters

    1. 44,00pln

      Grilled goat’s cheese with pear, fig with raisins in linden honey, brioche and rowan jam

      • v vegetarian dish
      • gf gluten-free dish

    2. 45,00 pln

      Snails baked with spinach, blue cheese and hollandaise sauce

    3. 46,00 zł

      Dumplings with wild meat, Veloute sauce, mushrooms, Parmesan cheese and fresh herbs

    4. 46,00 pln

      Veal sweetbreads with black pudding with offal, Madera sauce Jerusalem artichoke purée and oyster mushroom

    5. 47,00 pln

      Pasta with tomatoes, sweet peas, arugula, mushrooms and grated black truffle

      • v vegetarian dish

    6. 49,00 zł

      Mushrooms composition with herbs, Prosciutto di San Daniele, poached egg and black truffle

    7. 54,00pln

      Spicy prawns with chorizo, tomatoes and coriander

      • gf gluten-free dish

    8. 65,00pln

      Oriental style tuna with kabayaki sauce, wasabi and turnip salad

      • gf gluten-free dish

    9. 66,00pln

      Foie gras with pears in honey with dandelion, carrot cake and orange jam with anise

  • Soups

    1. 27,00pln

      Cream of baked beetroot with spices, smoked cheddar cheese, pine nuts and herbs

    2. 28,00 pln

      Spicy pumpkin soup with coconut milk, mango, coriander, pips and pumpkin oil

      • v vegetarian dish

    3. 28,00 pln

      Creamy forest mushrooms soup with Bursztyn cheese and grated truffle

      • v vegetarian dish

    4. 29,00 zł

      Ori ental style consommé with grilled prawns, fish and vegetables

      • gf gluten-free dish

  • Fish & sea food

    1. 79,00 pln

      Octopus with rouille sauce, squid, salad of fennel and emulsion herbal

      • gf gluten-free dish

    2. 87,00 pln

      Baked, ecological, Irish salmon with crustacean sauce prawn, samphire and beluga lentils

    3. Price of day

      Dover sole with lemon butter sauce and tomato concasse

      • gf gluten-free dish

  • Meat

    1. 81,00 pln

      Slowly baked boar with juniper sauce, boletus, truffle mashed potatoes and beetrots with sea buckthorn

    2. 85,00pln

      Goose leg confit with ginger sauce with raisins, buckwheat groats, mushrooms, pear and scorzonera

    3. 89,00 pln

      Slowly roasted veal and sweetbreats with thyme sauce, dumplings, red cabbage with apple, carrot and anise

    4. 97,00 pln

      Saddle of lamb from Wales with rosemary sauce, Jerusalem artichoke purée, portobello, corn and sweet peas

    5. 115,00pln

      Beef tenderloin steak with foie gras, truffle mashed potatoes, spinach and Madeira sauce

  • Desserts

    1. 25,00pln

      Meringue with mascarpone cream, fresh fruit and strawberry sorbet with rosemary

    2. 26,00 pln

      Yoghurt ball with bergamot, coconut parfait with milk chocolate, passion fruit sorbet and rum

    3. 26,00pln

      Chocolate gateau with hazelnuts, orange jam and coconut ice cream

    4. 27,00pln

      Fondant with spicy chocolate, pistachios, wasabi foam and plum sorbet with lemon grass

    5. 27,00pln

      Cheesecake with white chocolate, friut with thyme and caramel ice cream with sea salt

    6. 23,00 zł

      Trio of sorbets

  • Other

    Lunch

    1. Orientalna zupa z grzybów z sezamem i kolendrą

    2. Pieczony łosoś Kabayaki z sałatką z arbuza, melona, ogórka z kolendrą i guacamole

    3. Zapiekane truskawki z sosem zabajone

    1. 45,00 zł

      Selection of cheese with home-made confiture

    2. 45,00 zł

      Foods wine

    3. 35,00 zł

      Business Lunch

    4. 195,00 zł

      Tasting menu

About us

N31 restaurant&bar is an authorial restaurant run by master chef Robert Sowa. The basic menu consists of traditional Polish meals with an international touch, served in an unusual way.

Top quality products and extraordinary combinations of tastes reflect our passion for creating meals. Specially arranged interiors and fashionable accessories contribute to the unique ambience of the restaurant, while old artworks from pre-war Warsaw balance the modern character of the place. We cooperate with the best suppliers, and an open kitchen emphasises our close contact with every customer. The restaurant’s location in the very centre of Warsaw, among numerous hotels and with a view of the Palace of Culture and Science, a doubtless landmark and symbol of the capital, is an invitation to visit this place full of tastes.

 

Our dossier Our team

Our awards

Media about us

  • Rekomendacja Party dla N31!

    Dwutygodnik Party znów wyróżnił N31restaurant by Robert Sowa, dziękujemy!

    Download PDF
  • "Polskie Mięso" pyta o nasze menu...

    Nasz Szef Robert Sowa opowiedział, co serwujemy i jak przygotowujemy dania w naszej restauracyjnej kuchni.

    Download PDF
  • W Women's Health nasz ser kozi z figami.

    Kultowa już przystawka z naszej restauracyjnej kuchni, czyli ser kozi na ciepło z pysznymi figami i karmelizowanymi buraczkami. Mniam!

    Download PDF

News

  • Wręczenie nagród Kobieta Roku Glamour jak co roku z nami!

    Wręczenie nagród Kobieta Roku Glamour jak co roku z nami!

    N'31 restaurant corocznym partnerem wydarzenia wyjątkowych kobiet. Nasz catering zachwycił gości zaproszonych na imprezę Glamour odbywajaca sie w budynku Ethos na Placu Trzech Krzyży.

  • Catering N31 na imprezie charytatywnej portalu Plejada!

    Catering N31 na imprezie charytatywnej portalu Plejada!

    Pożegnanie lata z Plejadą/Białe noce Monaco to wyjątkowa impreza, podczas której 5 polskich projektantów przeznaczyło swoje projekty na licytację, z której dochód zasili Fundację "Dajemy dzieciom siłę". Catering N31 doskonale się wpisał w wyjątkowy event odbywający się na Zamku Królewskim w Warszawie.

  • Catering N'31 na sesji gwiazd dla Vivy oraz backstage Flesz Fashion Night!

    Catering N'31 na sesji gwiazd dla Vivy oraz backstage Flesz Fashion Night!

    Trzydniowa sesja gwiazd TVN i nasza opieka kulinarna oraz catering na przygotowaniach do pokazu mody dwutygodnika Flesz to kolejne projekty specjalne, z których jesteśmy dumni!

  • Fine Dining Week po raz kolejny w N31!

    Fine Dining Week po raz kolejny w N31!

    Kultura restauracyjna na najwyższym poziomie, najlepsze restauracje i 5 daniowe menu w atrakcyjnej cenie. W dniach 25.08-03.04 bierzemy udział w festiwalu Fine Dining Week. Zapraszamy!

  • Nowa porcelana w N31!

    Nowa porcelana w N31!

    Nie tylko co jemy, ale to na czym jemy jest ważne. Nowe talerze z serii Picasso już u nas!

  • Spotkanie z uczestnikami Powstania Warszawskiego.

    Spotkanie z uczestnikami Powstania Warszawskiego.

    Mieliśmy olbrzymi zaszczyt i wyjątkową przyjemność gościć uczestników Powstania Warszawskiego.

  • 25 jubileuszowa Gala Samochodu Roku Playboya należała do N31!

    25 jubileuszowa Gala Samochodu Roku Playboya należała do N31!

    Tradycyjnie, jak co rok byliśmy partnerem Gali Playboya. Z okazji jubileuszu nasz Szef zaprosił do współpracy przy bankiecie zaprzyjaźnionych Szefów kuchni. Jak zwykle zebraliśmy wiele pochwał, a nasz Szef otrzymał specjalne podziękowania za wieloletnią współpracę z Playboy Polska.

  • Znani i lubiani odwiedzają N31!

    Znani i lubiani odwiedzają N31!

    O naszej pysznej kuchni i świetnej atmosferze mówi się dużo, więc odwiedzają nas znane osobistości. Doda, Piotr Rubik, Krzysztof Ibisz i Tomasz Iwan to goście, którzy odwiedzili nas w tym tygodniu.

  • Premiera samolotu Pilatus i food pairing N31 dla Beluga!

    Premiera samolotu Pilatus i food pairing N31 dla Beluga!

    Z okazji premiery Pilatus 12NG i 25 lecia firmy JB Investmens byliśmy na pikniku lotniczym, gdzie nasze przysmaki dla Beluga Vodka podbiły podniebienia zaproszonych gości.

  • Premiera spektaklu na 10tych urodzinach "Party"!

    Premiera spektaklu na 10tych urodzinach "Party"!

    Z okazji urodzin magazyn Party zaprosił specjalnych gości do teatru Capitol na premierę spektaklu "Alibi od zaraz". Catering na tę uroczystość przygotowała nasz restauracja. Było elegancko i bardzo pysznie!

  • Food pairing N31 restaurant dla Beluga!

    Food pairing N31 restaurant dla Beluga!

    Lider w kategorii wódek ekskluzywnych Beluga Vodka zaprosił naszą restauracje do współpracy w zakresie food pairingu. Na evencie zorganizowanym dla klienta nasze przekąski doskonale współgrały ze jednym z najlepszych trunków.

  • Skrei juz jest w Warszawie i w N31!

    Skrei juz jest w Warszawie i w N31!

    Zimowy festiwal skreia, to akcja, której patronuje Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza promująca Norweskiego Dorsza Zimowego. Jesteśmy jedną z nielicznych restauracji, w której serwowana jest gwiazda wśród ryb- Skrei zwany "wędrowcem". Jest pyszny, zapraszamy!

  • N31 najlepszą restauracją fine dining w 2017!

    N31 najlepszą restauracją fine dining w 2017!

    Kapituła Warszawa od Kuchni akcji rekomendującej stołeczną gastronomię Warszawskiej Izby Przedsiębiorców zdecydowała, że N'31 jest najlepszą restauracją fine dining w roku 2017!Mamy Złoty Widelec! Dziękujemy!

  • Fine Dining Week juz niebawem!

    Fine Dining Week juz niebawem!

    Po raz drugi bierzemy udział w Fine Dining Week! To festiwal dedykowany jest kulturze restauracyjnej na najwyższym poziomie. To okazja na wielozmysłowe i wielodaniowe doświadczenie najwybitniejszych restauracji w Warszawie i w Krakowie w festiwalowej cenie 119 złotych. Zapraszamy na nasze specjalne menu!

  • Wyjątkowe wyróżnienie dla N'31!

    Wyjątkowe wyróżnienie dla N'31!

    Otrzymaliśmy rekomendację od magazynu "Forbes". Artykuł o naszej kuchni w dodatku Forbes Travel! Przeczytajcie koniecznie!

  • Najlepsza jagnięcina brytyjska w N31!

    Najlepsza jagnięcina brytyjska w N31!

    Comber z jagnięciny brytyjskiej z sosem tymiankowym, purée z batatów, skorzonerą i pieczonymi warzywami- crème de la crème z naszej karty menu w sekcji mięsnej. Jagnięcinę starannie wybierał i zbadał jej wszystkie zalety nasz szef Robert!

  • N31 gospodarzem konferencji "Warszawa od kuchni"

    N31 gospodarzem konferencji "Warszawa od kuchni"

    Złoty widelec w zeszłym roku, a jak będzie w tej edycji? Czy N31 zostanie wyróżnione przez jurorów? Konferencja "Warszawa od kuchni" akcji rekomendującej stołeczna gastronomię organizowana przez Warszawską Izbę Przedsiębiorców miała miejsce na Nowogrodzkiej 31.

  • „Goût de France 2017" na Nowogrodzkiej 31!

    „Goût de France 2017" na Nowogrodzkiej 31!

    21 marca w "N31 by Robert Sowa" specjalnie przygotowana kolacja będzie hołdem dla wyśmienitej francuskiej sztuki kulinarnej, której smak zapamiętają Państwo na długo. Szczegóły na naszym FP. Zapraszamy!

  • Miłosne menu na Walentynki w N31!

    Miłosne menu na Walentynki w N31!

    Specjalnie na Święto Zakochanych nasz Szef Robert Sowa skomponował eleganckie menu. Zapraszamy wszystkie zakochane pary na smaczny, romantyczny wieczór w N31.

  • Już jest nowa karta menu N31!

    Już jest nowa karta menu N31!

    Nowe dania, niebanalne połączenia smakowe i niecodzienne doznania kulinarne. W nowej karcie znajdą się m.in krem z pietruszki z gruszką, halibut z małżami i mango i comber z jagnięciny walijskiej z puree z batatów. Jest pysznie!

  • Nowy rok i nowe realizacje cateringowe N31!

    Nowy rok i nowe realizacje cateringowe N31!

    Elegancki bankiet dla Winterhalter Polska w teatrze Imka oraz konferencja Burda Media to zrealizowane cateringi naszego restauracyjnego teamu. Dziękujemy za zaufanie kolejnym klientom!

  • Happy New Year od N31!

    Happy New Year od N31!

    Dziękujemy za wspaniały i pracowity rok, życzymy mnóstwo kulinarnych doznań w 2017! Do zobaczenia w N31!

  • Kolejne wyzwanie dla N31

    Kolejne wyzwanie dla N31

    Jedna z największych realizacji N31 w grudniu to zasiadana wigilia firmowa dla 750 gości. Firma zaufała nam już po raz drugi, logistyka i wrażenia smakowe na 5! Dziękujemy!

  • Christmas Party w Ufficio Primo z menu N31!

    Christmas Party w Ufficio Primo z menu N31!

    Grudzień obfituje w duże cateringi w których jesteśmy specjalistami. W przepięknym budynku Ufficio Primo nasza restauracja z Szefem Robertem Sową na czele przygotowała ekskluzywne menu dla 400 gości. To był bardzo udany wieczór!

  • Dwie czapki i rekomendacja Gault&Millau dla N31!

    Dwie czapki i rekomendacja Gault&Millau dla N31!

    Z nieskrywana dumą i radością informujemy, że otrzymaliśmy rekomendację prestiżowego przewodnika Gault&Millau! Wyróżnienie słynnego, żółtego przewodnika w postaci dwóch czapek po roku działalności oznacza, że nasza praca została doceniona przez wybitne grono znawców i krytyków kulinarnych. Brawo My!

  • N31 partnerem wręczenia Róż Gali!

    N31 partnerem wręczenia Róż Gali!

    Najlepsze produkty, doskonała obsługa i zaufana współpraca z firmami - to powoduje, że w eleganckich bankietach jesteśmy nr 1! Kolejny raz byliśmy partnerem wręczenia nagród w plebiscycie "Róże Gali". Znakomici goście byli pod wrażeniem naszej oprawy kulinarnej. To był piękny i smaczny wieczór. Dziękujemy!

  • Gęsina na świętego Marcina w N31!

    Gęsina na świętego Marcina w N31!

    W ramach akcji Czas na gęsinę od 11 listopada (św. Marcina) zapraszamy na dwa gęsie hity: udko confit z sosem imbirowym oraz foie gras z brioche i karmelizowanymi gruszkami. Pyszne i zdrowe!

  • Serial "Druga Szansa" kręcony w N31!

    Serial "Druga Szansa" kręcony w N31!

    Wnętrza naszej restauracji spodobały się twórcom serialu "Druga Szansa" i część ujęć m.in z Katarzyną Herman zostały nakręcone w N31. To była fajna filmowa przygoda!

  • Jesteśmy z Wami już rok!

    Jesteśmy z Wami już rok!

    W weekend obchodziliśmy pierwszą rocznice istnienia N'31 połączoną z urodzinami naszego Szefa Roberta Sowy. Cieszymy się, że to był fantastyczny rok i dziękujemy wszystkim gościom, że byli z nami.

  • N31 partnerem Elle Style Awards 2016!

    N31 partnerem Elle Style Awards 2016!

    Eleganckie bankiety i specjalne bankiety to specjalność N31. 21 października zadbaliśmy o oprawę kulinarną wyjątkowego wydarzenia Elle Style Awards 2016, które odbyło się na Zamku Ujazdowskim. Wręczenie nagród, pokaz mody Bohoboco, a potem wytworne after party! To był cudowny wieczór!

  • Grand Award dla N'31 w kategorii 3 widelce plus!

    Grand Award dla N'31 w kategorii 3 widelce plus!

    Podczas Gali Poland 100 Best Restaurant nasz szef Robert Sowa otrzymał ogromne wyróżnienie dla N'31. Po roku działalności zostaliśmy uhoronowani nagrodą Grand Award. Cieszymy się i dziękujemy!

  • Bankiet w wykonaniu N'31 na gali "Kobieta Roku Glamour 2016"

    Bankiet w wykonaniu N'31 na gali "Kobieta Roku Glamour 2016"

    Kolejny wyjątkowa oprawa kulinarna za nami. Eleganckie menu, mnóstwo gwiazd i wspaniała atmosfera - tak wyglądał wieczór związany z wręczeniem nagród czasopisma "Glamour". N'31 było partnerem tego wydarzenia.

  • N31 partnerem pokazu Gosi Baczyńskiej!

    N31 partnerem pokazu Gosi Baczyńskiej!

    Nasze torty bezowe podbiły podniebienia gości uczestniczących w wyjątkowej imprezie modowej. "Back to the Future" to kolekcja znanej projektantki Gosi Baczyńskiej, która w finale niecodziennego wydarzenia wraz z Robertem Sową częstowała zaproszonych gości przepysznymi tortami przygotowanymi przez naszych kucharzy. Było pięknie i smacznie!

  • Business Lunch w N31!

    Business Lunch w N31!

    Od poniedziałku do piątku w godz.12.00-16.00 zapraszamy na autorski 3-daniowy lunch (35zł). Codziennie ciekawe i pyszne propozycje wśród których m.in: policzki wołowe, chłodnik z serem kozim i beza z mascarpone i owocami. Zapraszamy!

  • N31 otrzymało rekomendację Food&Friends!

    N31 otrzymało rekomendację Food&Friends!

    Magazyn F&F wybrał 50 ulubionych miejsc, wśród których znalazło się 16 adresów w stolicy. Cieszymy się ogromnie i dziękujemy za wyróżnienie.

  • Catering N31 na Gali Samochód Roku Playboya 2016!

    Catering N31 na Gali Samochód Roku Playboya 2016!

    To już tradycja, że za oprawę kulinarną Gali Playboya jest odpowiedzialny nasz Szef Robert Sowa. N31 było partnerem głównym Gali, a w tym roku do współpracy dołączyli też znani Szefowie. To był świetny event, dziękujemy!

  • N31 liderem w kat. restauracji fine dining!

    N31 liderem w kat. restauracji fine dining!

    Kolejna nagroda dla nas! Na gali w Centrum Olimpijskim otrzymaliśmy wyróżnienie od Polish Businesswoman Awards magazynu "Businesswoman & life". Cieszymy się, bo to już trzecia nagroda w naszej niespełna półrocznej działalności.

  • Premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową"

    Premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową"

    27 kwietnia w N31 restaurant & bar by Robert Sowa odbyła się premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową".

    Read more
  • Sukces 2016 dla N31 restaurant&bar by Robert Sowa

    Sukces 2016 dla N31 restaurant&bar by Robert Sowa

    Miło nam poinformować, że po półrocznej działalności otrzymaliśmy nagrodę "Sukces 2016".

    Read more
  • Złoty Widelec dla N31 restaurant&bar!

    Złoty Widelec dla N31 restaurant&bar!

    Kolejną nagrodą dla N31restaurant&bar jest "Złoty Widelec" przyznany przez Warszawską Izbę Przedsiębiorców.

    Read more

Contact

N31 RESTAURANT&BAR

Ul. Nowogrodzka 31, 00-511 Warszawa

tel. 600 861 961 mail: kontakt@n31restaurant.pl

Have you any question? Write!

Reserve place!