ULUBIONY ADRES - FOOD&FRIENDS REKOMENDUJE
MENU

Menu

  • Przystawki zimne

    1. 39,00 zł

      Plastry marynowanego matiasa holenderskiego z racuszkami orkiszowymi i czerwonym kawiorem

    2. 46,00 zł

      Carpaccio z żubra ze smażonymi grzybami portobello oraz sałatką ze świeżych ziół i kiełków

      • bzg Danie bezglutenowe

    3. 38,00 zł

      Tatar z polędwicy wołowej z plastrami marynowanej słoniny i borowikami

      • bzg Danie bezglutenowe

    4. 44,00 zł

      Marynowany łosoś z sałatką z z glonów wakame, guacamole, wasabi i sosem vinaigrette z yuzu

      • bzg Danie bezglutenowe

    5. 41,00 zł

      Sałatka cesarska z grillowaną piersią kurczaka /lub krewetkami/ pomidorami truskawkowymi i płatkami sera Bursztyn

      • bzg Danie bezglutenowe

  • Przystawki ciepłe

    1. 39,00 zł

      Trofi ze borowikami, rukolą, chili, pomidorami koktajlowymi i świeżo tartym Parmezanem

      • w Danie wegetariańskie

    2. 49,00 zł

      Pikantne krewetki z chorizo, pomidorami i kolendrą

      • bzg Danie bezglutenowe

    3. 41,00 zł

      Grillowany ser kozi z karmelizowanymi figami, konfiturą z czerwonej papryki i pieczonym burakiem

      • w Danie wegetariańskie
      • bzg Danie bezglutenowe

    4. 44,00 zł

      Smażona grasica cielęca z kaszanką z podrobami, puree z kalafiora, grzybami portobello i sosem Veloute

    5. 57,00 zł

      Orientalny tuńczyk z sosem kabayaki, chrzanem wasabi i sałatką z rzepy

      • bzg Danie bezglutenowe

    6. 56,00 zł

      Przepiórka z foie gras z brioche, konfiturą pomarańczową z anyżem

  • Zupy

    1. 21,00 zł

      Chłodnik z botwiny z jajkiem przepiórczym, tartym kozim serem i koperkiem

      • w Danie wegetariańskie

    2. 25,00 zł

      Aromatyczny krem z grzybów leśnych z serem Bursztyn i tartą truflą

      • w Danie wegetariańskie

    3. 29,00 zł

      Orientalne consommé z grillowanymi krewetkami, rybami i warzywami

      • bzg Danie bezglutenowe

  • Ryby i owoce morza

    1. 79,00 zł

      Ośmiornica z sosem z wędzonej, czerwonej papryki, truflowym puree ziemniaczanym i sałatką kolendrową

      • bzg Danie bezglutenowe

    2. 69,00 zł

      Pieczony dorsz atlantycki z sosem tajskim, krewetkami, pak choi, czarną soczewicą i wakame

    3. Cena dnia

      Sola Dover z sosem maślano cytrynowym z pomidorami concasse

      • bzg Danie bezglutenowe

  • Dania mięsne

    1. 65,00 zł

      Pierś z kaczki z sosem Unagi Kabayaki z pikantnym pak choi i puree z batata z yuzu

    2. 79,00 zł

      Wolno pieczona cielęcina z kurkami, bobem, pomidorami, szpinakiem i sosem cebulowym

    3. 99,00 zł

      Stek z polędwicy wołowej z foie gras, truflowym purée ziemniaczanym, szpinakiem i sosem Madera

    4. 81,00 zł

      Policzek z dzika z sosem ze smardzów, karmelizowanymi buraczkami i puree truflowym z musztardą francuską

  • Desery

    1. 21,00 zł

      Deser Szefa Cukierni

    2. 27,00 zł

      Czekoladowy mus Earl Grey z sezamem i lodami z wędzonego mleka

    3. 25,00 zł

      Mus z chałwy z prażonym sezamem i coulisem malinowym

    4. 25,00 zł

      Deser cytrynowy z sorbetem z czarnej porzeczki, kardamonem i owocami leśnymi

    5. 25,00 zł

      Biscuit daktylowy ze słonym karmelem, lodami Cointreau i amarantusem

    6. 23,00 zł

      Trio sorbetów

  • Inne

    Lunch

    1. Zapraszamy na business lunch od poniedziałku do piątku

    1. 47,00 zł

      Selekcja serów z domową konfiturą

    2. 49,00 zł

      Przekąski do wina

    3. 35,00 zł

      Business Lunch

    4. 250,00 zł

      Menu degustacyjne

O nas

N31 restaurant&bar to autorska restauracja mistrza kulinarnego Roberta Sowy. Podstawą są potrawy kuchni polskiej z międzynarodowymi akcentami, podane w oryginalny sposób.

Najwyższej jakości produkty i niebanalne połączenia smakowe są odzwierciedleniem pasji, z jaką tworzymy nasze dania. Klimat restauracji tworzą specjalnie zaaranżowane wnętrza i modne dodatki, a stare grafiki przedwojennej Warszawy przełamują charakter nowoczesnego miejsca. Współpracujemy z najlepszymi dostawcami, a otwarta kuchnia podkreśla nasz bliski kontakt z każdym gościem. Położenie restauracji w samym centrum stolicy, w otoczeniu hoteli i z widokiem na symbol stolicy, jakim niewątpliwie jest Pałac Kultury są doskonałą wizytówką i zaproszeniem do odwiedzenia naszego przepełnionego smakami miejsca.

Nasze dossier Nasz zespół

Aktualności

  • Business Lunch w N31!

    Business Lunch w N31!

    Od poniedziałku do piątku w godz.12.00-16.00 zapraszamy na autorski 3-daniowy lunch (35zł). Codziennie ciekawe i pyszne propozycje wśród których m.in: policzki wołowe, chłodnik z serem kozim i beza z mascarpone i owocami. Zapraszamy!

  • Nowe letnie menu w N31!

    Nowe letnie menu w N31!

    Zapraszamy na nowa, letnia kartę menu z sezonowymi produktami, wśród których m.in foie grais z kurkami, comber z sarny z fasolka szparagową i chłodnik z botwiny z serem kozim. Pycha!

  • N31 otrzymało rekomendację Food&Friends!

    N31 otrzymało rekomendację Food&Friends!

    Magazyn F&F wybrał 50 ulubionych miejsc, wśród których znalazło się 16 adresów w stolicy. Cieszymy się ogromnie i dziękujemy za wyróżnienie.

  • Catering N31 na Gali Samochód Roku Playboya 2016!

    Catering N31 na Gali Samochód Roku Playboya 2016!

    To już tradycja, że za oprawę kulinarną Gali Playboya jest odpowiedzialny nasz Szef Robert Sowa. N31 było partnerem głównym Gali, a w tym roku do współpracy dołączyli też znani Szefowie. To był świetny event, dziękujemy!

  • N31 liderem w kat. restauracji fine dining!

    N31 liderem w kat. restauracji fine dining!

    Kolejna nagroda dla nas! Na gali w Centrum Olimpijskim otrzymaliśmy wyróżnienie od Polish Businesswoman Awards magazynu "Businesswoman & life". Cieszymy się, bo to już trzecia nagroda w naszej niespełna półrocznej działalności.

  • Premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową"

    Premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową"

    27 kwietnia w N31 restaurant & bar by Robert Sowa odbyła się premiera książki "Krok po kroku z Robertem Sową".

    Czytaj więcej
  • Złoty Widelec dla N31 restaurant&bar!

    Złoty Widelec dla N31 restaurant&bar!

    Kolejną nagrodą dla N31restaurant&bar jest "Złoty Widelec" przyznany przez Warszawską Izbę Przedsiębiorców.

    Czytaj więcej
  • Sukces 2016 dla N31 restaurant&bar by Robert Sowa

    Sukces 2016 dla N31 restaurant&bar by Robert Sowa

    Miło nam poinformować, że po półrocznej działalności otrzymaliśmy nagrodę "Sukces 2016".

    Czytaj więcej
  • Nowe odświeżone menu

    Nowe odświeżone menu

    Zapraszamy do zapoznania się z nowym, odświeżonym menu.

  • Nowa strona internetowa

    Nowa strona internetowa

    Ruszyła nasza nowa strona internetowa. Zapraszamy do przeglądania aktualnego menu oraz aktualności na temat naszej restauracji.

  • Konkurs

    Konkurs

    Weź udział w konkursie i wygraj kolację w restauracji Roberta Sowy N31!

    Czytaj więcej

Media o nas

  • Restauracyjne dania w Jamie Magazine

    Restauracyjne dania w sierpniowym Jamie Magazine! Nasza ośmiornica, comber z sarny i grasica cielęca z N31 w roli głównej. Zdradzamy przepisy, jak przygotować Wasze ulubione przysmaki z restauracyjnej kuchni.

    Pobierz PDF
  • Magazyn "Esquire" również polubił naszą restaurację...

    Magazyn "Esquire" również polubił naszą restaurację... Propozycje dań nie tylko dla mężczyzn i recenzja restauracji na dwóch stronach magazynu.

    Pobierz PDF
  • W dwutygodniku Viva! prezentacja naszych restauracyjnych dań!

    Wspaniałe zdjęcia i przepisy na dania, których możecie spróbować w N31.

    Pobierz PDF

Kontakt

N31 RESTAURANT&BAR

Ul. Nowogrodzka 31, 00-511 Warszawa

tel. 600 861 961 mail: kontakt@n31restaurant.pl

Masz do nas pytanie? Napisz!

Zarezerwuj miejsce!